葡萄嫁接技术比扦插和压条要好
更新时间:2016-06-20 点击次数:2167次
嫁接是把一种葡萄的枝或芽,接到另一种葡萄上,两者愈合成一株新葡萄。这株新葡萄地下的根和地上的枝干,分别是两种不同的葡萄。
要把葡萄接活、长牢,以后生长结果都不成问题,不仅要把两者的树皮、木质接活,还得把自下而上运送水、肥料的管道,和自上而下运送叶子制造的营养物质的管道都要接通。
此时讲起来十分复杂微妙,做起来远比动物接肢手术容易,不需要一根根血管,一条条神经逐一缝合,葡萄本身有的本领,能自行长出新的管道,构通各条运输通道。嫁接技术不容易掌握,高明的技术工人也不能每株都接活,这种外科手术带有风险。那么,为什么要冒风险找麻烦,进行这种复杂的手术呢?
嫁接显著优点,是能把两种不同葡萄的优点集于一身。在多雨江南的平原地区,土壤潮湿,北方干旱地区一些有名的好品种移到江南,根长期浸泡在湿淋淋的泥中而腐烂,枝叶长不好,结果更差。在江南以至云南、贵州,有耐湿的野生刺葡萄,果实可吃,可惜味道差。把北方良种接到刺葡萄上,成一株新葡萄,根是耐湿的葡萄,结的果是北方良种,两者优点集于一身。
北方冬季有致命的严寒,把良种接在极抗寒的山葡萄上,就能大大向北方推进。
进行这种复杂的外科技术,还有许多优点。嫁接长成的葡萄树,开始结果的时间比种子播种的要早1~3年。大面积果园,多一年产量,经济收益是很可观的。
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