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葡萄采摘期来了,果园的管理工作有哪些,快来了解下

更新时间:2020-07-29    点击次数:60次

  现在葡萄渐渐成熟,果园开始采摘,路边开始有摊贩在卖葡萄。随着葡萄采摘期的到来,葡萄采摘能持续到什么时间呢?

  葡萄果实在八月底九月初开始成熟,它的采摘收获一般在这时开始,可延续到十月中旬,少数的制造白酒的葡萄会迟至十一月份采收。

  葡萄采摘要注意什么?

  1、宜在晴天清晨露水干后的上午进行。在雨天或刚下过雨后不宜采摘。

  2、在高温天采收的葡萄,必须运到阴凉处摊开散热,才能包装,否则会降低品质和重量。

  3、浆果含水量大、皮薄,采收时,要轻放、浅装。

  4、对鲜食品种,应分期分批采摘,以保证果实风味。

  5、采收时为保证质量,要一手持果穗梗或手掌托住果穗,另一手握剪刀,在果梗基部剪下。

  6、对采收下的果穗,如果有病虫果、破损果、畸形果,随时剪除后装箱。

  7、葡萄采收、装运、分选、包装、运销等各个环节,都尽量快,以保持葡萄的新鲜度和商品性。

  葡萄采摘后,果园的管理工作有哪些呢?

  在实际生产中,许多果农往往在采果以后放松对葡萄的管理,导致当年生枝条成熟不良,秋季发根受到抑制,影响来年葡萄的产量及品质,所以,加强葡萄的后期管理对来年高产稳产至关重要。

  1、保护秋叶采收后保护叶片,增强叶片的光合能力对增加树体的贮藏养分有重要作用。生长后期,要严格控制使用退菌特和硫制剂农药,以防叶片过早老化和降低光合强度。

  2、修剪和清园继续做好摘心打叉,除去卷须和细弱枝蔓,摘除病害严重的叶片,以减少养分消耗,调节树体养分流向,促进芽眼饱满老熟。并拔掉园中杂草,将剪除下来的病梢、病叶、病果、枯枝及杂物,集中带出园外,深埋或烧毁,以减少病虫源。

  3、施好采后肥果实采收后,在结果多、树势偏弱的情况下可施氮肥,以增强后期叶片光合作用和恢复树势。每亩施入氮肥20公斤左右,也可叶面喷施0.3%尿素溶液,连喷2~3次。如果树势旺盛,则少施,以防新梢迟伸,徒耗大量营养物质。采收后尽早施入基肥。

  4、施入基肥时间以葡萄采摘后一个月较好。基肥以有机肥为主,配施磷肥,亩施有机肥(农家肥)3000~5000公斤、磷肥50公斤。因这时正值根系生长高峰期,伤根容易愈合,结合施肥松土能切断细根,起到根系修剪的作用,能在当年促发许多新根,翌年早春可以大量吸收土壤中的养分物质。秋季地上部已逐渐停止生长,地下部仍然生长旺盛,吸收的营养物质以积累贮藏为主,能提高树体营养储藏水平,有利于当年花芽分化和增强越冬能力、有利于来年萌芽,花芽进一步形成与开花后新梢早期生长。由于树体营养水平高,花芽质量好,可提高坐果率,为来年打下丰产的基础。

  5、松土防渍防旱夏秋季果园容易杂草丛生,采果后要及时中耕除草,这次土壤耕作往往结合施基肥进行,一般耕深20厘米左右,靠近树干处浅些,向外深一些。也可通过开施肥沟达到松土的目的。雨水多时要及时清沟排水,如遇秋旱或冬旱,应及时灌溉,保持田间持水量不低于60%,以利土壤湿润。

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