新乡葡萄园介绍食用葡萄皮的重要性

　　葡萄是我们夏季常见的水果之一，很多人都非常喜欢食用葡萄，但是现在很多人因为觉得葡萄皮上面可能会附着有农药，所以很多人吃葡萄的时候都把葡萄皮吐掉，但是事实真的是这样吗？下面我们新乡葡萄园就来简单的了解一些葡萄皮的知识。

　　现在很多人吃葡萄不吃葡萄皮，觉得葡萄皮不好吃，殊不知葡萄皮中有很多的营养物质对我们的身体有很好的帮助，那么到底葡萄皮中有哪些好的营养物质需要我们了解呢？下面我们新乡葡萄园来为大家简单的介绍下。

　　紫色食物一般都含有大量花青素，葡萄皮也不例外。花青素是具有强大抗氧化功能的植物化学成分，能清除人体内过量的自由基，可起到延缓衰老的作用。此外，还有增强免疫力、抑制炎症、抗过敏、预防癌症、保护心血管、预防眼疲劳等功效。吃葡萄皮会感到生涩，是因为葡萄皮中含有单宁，单宁也是很好的抗氧化剂，能抵抗肿瘤的同时，还能起到预防癌症的作用，还具有预防心脑血管疾病、延缓衰老、抗过敏等功效。

　　从上面的这些知识中我们可以看出，葡萄皮中确实有很多的营养物质对于我们每个人的身体都是有很多帮助的，除了上面的这些功能之外，葡萄皮中还有一些多酚类化合物，这些能够抗癌、减肥降脂，保护心血管，起到预防心脏和肝脏损伤、抗血栓的功效。可见，葡萄皮对于我们还是很好的，我们在食用葡萄的时候可以一块食用葡萄皮，更多的葡萄知识请大家在今后的生活中多多的关注我们的官网。